Kehilangan...

Ahad, 14 Mac 2010, kira-kira jam 2.15 pagi, waktu Malaysia. Nenda tersayang telah pergi buat selamanya. Sesungguhnya, diri yang berada di Canada ini hanya mampu memohon doa kepada Allah Subhanahu Wata'ala, semoga roh nenda tersayang dicucuri rahmat dan ditempatkan dikalangan orang-orang beriman. Sesungguhnya kematian itu adalah sesuatu yang pasti, bertepatan dengan firman Allah didalam Surah Al-Ankaboot ayat 57, "Setiap yang hidup akan merasai mati...".

Kepada sesiapa yang membaca entry ini, diharapkan dapat turut sama mendoakan kesejahteraan roh si mati. Semoga doa yang dipohon diterima Allah. InsyaAllah.

Hari Ini: Aku Masak

Setiap Isnin petang aku akan menyediakan makan malam. Minggu ini, aku masak ayam masak lemak. Jadi, aku nak kongsi resipi aku disini.

Menu: Ayam Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan:

- 5 ketul ayam

- 3 biji kentang

- 1 tin santan

- 25 biji cili api

- 2 biji bawang merah

- 4 ulas bawang putih

- 4 inci kunyit hidup

- 2 inci haila

- 1 batang serai

- 2 sudu garam

- 1 sudu kecil serbuk kunyit

- 1/2 sudu kecil asam jawa

- 2 cawan air

Cara-cara:

1. Tumbuk cili + bawang merah + bawang putih + garam + kunyit

2. Masukkan ayam + air + halia + serai (diketuk) + bahan yang ditumbuk kedalam periuk, gaul rata

3. Hidupkan api, biarkan dalam 15-20 minit, gaul sekali sekala

4. Masukkan santan + kentang (dipotong 8) + serbuk kunyit, gaul rata

5. Biarkan 10-15 minit, gaul sekali sekala

6. Masukkan asam jawa, gaul sehingga rata

7. Tutup api, makan